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※特別なボトルで撮影しています

「里の曙ＧＯＬＤをトニックウォーターで割るとサッパリした口当たりで飲みやすく、しかも後味がしっかりしているのでイタリアンとの相性がいいんですよ」
見慣れない銘柄のボトルを差し出した。

続いて出てきたのはシーフードピッツァ。
イタリア産のチーズと新鮮なシーフードのトッピングに思わず「旨い！」の一言。
生地がまたいい。外はサクフワ、中は極薄ながらモッチリと食感の違いを楽しむことができる。
ピッツァの余韻を楽しみながらグラスを傾けると、サッパリ感とともにフルーティーな味わいが広がり、ついついピッツァにまた手がのびる。

イタリアンを知りつくしたシェフの言葉は本物だった。