マチイロマガジン奄美の今を発信するウェブマガジン:奄美抹茶ラテ、開発中。

2012年01月21日

お友達からの提案をアレンジして、奄美抹茶ラテを開発中です。

奄美抹茶ラテ、開発中。

黒砂糖はくれ商店さんにて購入した物を使用。

抹茶に黒砂糖をトッピングし、抹茶の味を邪魔せず、黒砂糖の風味を活かし、しかも甘くなりすぎないためのバランス調整に苦慮ししましたが、なかなか好い具合になってきました。

明日にはご提供できそうですので、どうぞお楽しみに♪

Posted by machi-iro at 19:43│Comments(0) │@machi-iro cafe

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